kebab na włsny sposób

jajka wbijamy do miski i miksujemy je następnie wlewamy mleko i dodajemy mąkę i dalej miksujemy dodajemy sól i mieszamy na jednolitą masę .Na patelnię wlewamy olej (patelnia musi byc dobrze rozgrzana) i smażymy cienkie naleśniki .

Filecik kroimy w paseczki i podsmażamy go na patelni razem z cebulką . paprykę przekrawamy na pół i oczyszczamy z ziaren i myjemy a następnie kroimy w paseczki i również podsmażamy gdy mamy już podsmażany filecik z cebulka i papryczek nakładamy na naleśnik i zawijamy i polewamy sosem czosnkowym który robimy w następujący sposób do małej miseczki wlewamy jogurt naturalny dodajemy łyżkę majonezu oraz posiekany koperek i czosnek wyciśnięty przez praskę i sól do smaku oraz pieprz wszystko wymieszac i odczekac pare minut by naszło i polewamy naszego kebab