Kawowa rolada z masą z kaszy manny

Kawowa rolada z masą z kaszy manny

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • białka

    1/2 szkl
  • cukier puder

    1/2 szkl
  • mąka tortowa

    1/2 szkl
  • kawa naturalna

    3 łyżki
  • kasza manna

    2 łyżki
  • masło rozpuszczone

    1/4 szkl
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • sól

    szczypta
  • masa

  • mleko

    1 szkl
  • kasza manna

    2 łyżki
  • masło

    10 dag
  • cukier puder

    10 dag
  • żelatyna

    2 łyżeczki
  • powidła śliwkowe

    3-4 łyżki
  • poncz

  • cukier

    1 łyżka
  • rum

    2 łyżki
  • cappuccino

    2 łyżki
  • woda

    1/3 (gotowana)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kawowa rolada z masą z kaszy manny foto
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier puder. Do ubitych białek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kawę naturalną, kaszę mannę, przestudzone masło.
Krok 2 - Kawowa rolada z masą z kaszy manny foto
Delikatnie wymieszać i wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszki. ( moja blaszka to 40/27 cm). Piec w temp 180 około 15 minut.
Krok 3 - Kawowa rolada z masą z kaszy manny foto
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzać.Masa: Na gotujące się mleko, ciągle mieszają wsypać kaszę mannę i gotować około 7-8 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić. Masło z cukrem pudrem utrzeć, dodać zimną kaszkę i ucierać na puszystą masę. Pod koniec dodać kawę cappuccino i rozpuszczoną żelatynę.
Krok 4 - Kawowa rolada z masą z kaszy manny foto
Upieczone ciepłe ciasto wyłożyć na ściereczkę i zwinąć w roladkę, odłożyć do ostudzenia.Do szklanki wlać przegotowaną wodę, dodać cukier, rum, wymieszać. Ciasto wyjąć ze ściereczki, skropić ponczem, wyłożyć masę, wyrównać. Z jednej dłuższej strony ułożyć powidełka lub galaretki. Ciasto ciasno zwinąć w roladę i odłożyć do lodówki do stężenia.
Krok 5 - Kawowa rolada z masą z kaszy manny foto
Ozdobić według własnego uznania.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

ONY_za_kare

04.03.2014 11:03
pyszna rolada

Angelika10

24.06.2013 01:32
świetna rolada

mela25

26.04.2013 16:55
pyszna rolada

Katarzyna59

27.01.2013 17:06
smaczna

olkaaa

12.01.2013 18:15
wyjątkowo ciekawa propozycja

Paulina16

11.01.2013 09:43
wygląda fajnie ;)

-Natka-

10.01.2013 17:55
Wygląda bardzo apetycznie!

Wiesława1

10.01.2013 08:35
super

Lukrecja29

10.01.2013 07:56
boska .. musze wypróbować KONIECZNIE!

miroslawa

10.01.2013 05:05
cudowna, jeszcze roladki nie robiłam, wygląda bardzo apetycznie, lubię ciasta z kawą

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat