Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kawał mięsa, czyli schab pieczony :)

3.0
(14)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Mięso

schab bez kości 1000 g

Marynata

oliwa 3-4 łyżki
miód płynny 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa do potraw 1/2 łyżeczki
Bazylia suszona Prymat 2/3 łyżeczki
Majeranek suszony Prymat 2/3 łyżeczki
tymianek 2/3 łyżeczki
oregano 2/3 łyżeczki

Sos

sos pieczeniowy 200 ml
śmietana 30% 50 ml
mąka pszenna 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Kawał mięsa, czyli schab pieczony :)

Kroki postępowania

1
Z oliwy, miodu i przyprawa przygotować marynatę-wszystko razem wymieszać.
Krok 1 - Kawał mięsa, czyli schab pieczony :) foto
2
Mięso umyć, odkroić nadmiar tłuszczu (jeśli takowy był), osuszyć i bardzo dokładnie natrzeć marynatą. Zawinąć w folię spożywczą i schować na noc do lodówki.
Krok 2 - Kawał mięsa, czyli schab pieczony :) foto
3
Na drugi dzień przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temp. 150 stopni przez ok. 80-90 min.
Krok 3 - Kawał mięsa, czyli schab pieczony :) foto
4
Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do sosu pieczeniowego, zagotować.
Krok 4 - Kawał mięsa, czyli schab pieczony :) foto
5
Gotowe mięso pokroić w "porządne" plastry i polać sosem.
SMACZNEGO!
Krok 5 - Kawał mięsa, czyli schab pieczony :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 09.07.2014 00:17
kawał dobrego mięsa
ben-ka 25.06.2014 11:50
Takie mięso bardzo lubię:)
w mojej kuchni 25.06.2014 09:52
takie mięso to lubię
Janina 25.06.2014 09:06
Super mięsko;)
Anna169Hosz 25.06.2014 08:54
Kawał mięsa moje Tygryski lubią najbardziej:)
pestka 25.06.2014 08:43
świetny obiad
Magula 25.06.2014 08:38
konkretne danie
iziona 25.06.2014 08:10
Uwielbiam taki kawał miesa :)
Agnieszka-87-25 25.06.2014 07:57
obiadek pyszny jest
Edith85 25.06.2014 07:38
pyszności u Ciebie
halinah 25.06.2014 06:58
konkretne mięsko na obiad :)
Lidzia 25.06.2014 05:31
Pyszny, taki lubię.
Mniam 25.06.2014 00:20
Taki schabik jest pyszny na kanapki i do obiadu :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak