Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaszuby czyli sałatka z grzybów po kaszubsku

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

grzyby leśne 2 kg
cebula 3
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
olej do smażenia

ZALEWA

olej 1 szklanka
ketchup pikantny 250 g
koncentrat pomidorowy 250 g
woda 1/4 szklanki
ocet 1/4 szklanki
cukier 6 łyżeczek

Porada

Można zwiększyć lub zmniejszyć ilość cukru, wszystko zależy od naszego gustu.

Przepis i sposób przygotowania na: Kaszuby czyli sałatka z grzybów po kaszubsku

Kroki postępowania

1
Grzyby obgotowujemy przez 30 minut w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i drobno siekamy. Składniki zalewamy mieszamy ze sobą.
Krok 1 - Kaszuby czyli sałatka z grzybów po kaszubsku  foto
2
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie szklimy ją na oleju. Dodajemy zalewę, koncentrat pomidorowy i ketchup i gotujemy 5 minut. Następnie dodajemy posiekane grzyby i gotujemy jeszcze 10 minut.
Krok 2 - Kaszuby czyli sałatka z grzybów po kaszubsku  foto
3
Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. W każdym słoiku umieszczamy po 1 zielu angielskim. Gorącą sałatkę nakładamy do słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy 20-30 minut. Życzę smacznego :)
Krok 3 - Kaszuby czyli sałatka z grzybów po kaszubsku  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Milena 24.07.2016 10:53
Muszę wypróbować :)
Jolanta40 04.02.2015 23:29
pochodzę z Kaszub i pierwszy raz zetknęłam się z tą sałatką. Bardzo fajny przepis :)
kasienka23 07.10.2014 18:13
ciekawy przepis!
Beatris 07.10.2014 14:17
Mieszkam na Kaszubach od urodzenia, ale takiej sałatki jeszcze nie jadłam. Koniecznie muszę ją przygotować:)
Wacław 07.10.2014 13:56
tez takiej nie jadłem
Grazyna0211 07.10.2014 13:26
świetna sałatka
wyattearp 07.10.2014 12:56
sałateczka super
mirosława4 07.10.2014 12:22
apetyczna ta sałatka
Ali 07.10.2014 11:23
Zjadłbym z przyjemnością :)
Zdzisław 07.10.2014 10:25
smaczne danie dla mnie podano
luna76 07.10.2014 09:16
jadłam, jest pyszna, chociaż za grzybami nie przepadam :)
IZABELA29 07.10.2014 08:57
takiej jeszcze nie próbowałam.
Ola1984 07.10.2014 07:07
Lubię tą sałatkę :)
ice cubes 06.10.2014 23:22
zapowiada się apetycznie :)
Motorek 06.10.2014 23:05
Smacznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak