Kaszotto z kurczakiem, kukurydzą, fasolą i awokado

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza gryczana

    200 g
  • pierś z kurczaka

    1 sztuka
  • kukurydza

    2 kolby
  • fasola czerwona

    1 puszka
  • awokado

    1 dojrzałe
  • pietruszka

    1 pęczek
  • limonka

    1 sztuka
  • olej rzepakowy

  • bulion warzywny

    400 ml
  • Tymianek suszony Prymat

    do smaku
  • Bazylia suszona Prymat

    do smaku
  • sól i pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kaszotto z kurczakiem, kukurydzą, fasolą i awokado foto
Przygotować składniki.
Krok 2 - Kaszotto z kurczakiem, kukurydzą, fasolą i awokado foto
W osolonej wodzie ugotować kolby kukurydzy al dente. Wystudzone obrać do ziaren. Odsączyć fasolkę z zalewy, awokado obrać, wyjąć pestkę, pokroić w kostkę i skropić sokiem z limonki.
Krok 3 - Kaszotto z kurczakiem, kukurydzą, fasolą i awokado foto
Na rozgrzaną, głęboką patelnie wrzucić pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i przesmażyć przez ok. 3 minuty. Dodać warzywa i dusić razem kolejne 2 minuty.
Krok 4 - Kaszotto z kurczakiem, kukurydzą, fasolą i awokado foto
Na koniec dosypać surową kaszę, wlać bulion i dusić pod przykryciem przez ok. 20 minut. Doprawić do smaku ziołami i przyprawami.
Krok 5 - Kaszotto z kurczakiem, kukurydzą, fasolą i awokado foto
Gotowe kaszotto przełożyć na głęboki talerz i obficie posypać natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bietka 19.04.2017 16:50
smaczne jedzonko :)
jagoda5913 05.10.2016 17:19
moje smaki ,takie dania uwieklbiam
Agnieszka-87-25 05.10.2016 14:40
bardzo dobre
AZgotuj 05.10.2016 10:45
danie do zapamiętania :)
mysza75 05.10.2016 10:38
fajne i zdrowe kaszotto

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat