Kaszotto mięsno-warzywne

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • kasza gryczana

    150 g
  • polędwica wieprzowa

    150 g
  • pieczarki

    200 g
  • marchew

    150 g
  • cebula

    1 szt
  • papryka czerwona

    50 g
  • bulion wołowy

    300 ml

Marynata

  • sos sojowy

    2 łyżki
  • ocet balsamiczny

    1 łyżeczka
  • przyprawa curry

  • chili pieprz cayenne

  • Papryka słodka mielona Prymat

  • sól morska

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • imbir mielony

  • kolendra mielona

  • czosnek granulowany

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kaszotto mięsno-warzywne foto
Mięso myjemy i kroimy w drobną kostkę. Nacieramy składnikami z pola "marynata".
Marchew obieramy i kroimy w półplasterki.
Paprykę kroimy w kostkę.
Krok 2 - Kaszotto mięsno-warzywne foto
Pokrojone pieczarki przesmażamy razem z cebulą, lekko soląc. Dusimy do lekkiego zbrązowienia.
Krok 3 - Kaszotto mięsno-warzywne foto
Dodajemy resztę warzyw. Dusimy, aż marchew będzie pół-miękka.
Krok 4 - Kaszotto mięsno-warzywne foto
Na osobnej patelni przesmażamy mięso, aż zbrązowieje.
Krok 5 - Kaszotto mięsno-warzywne foto
Mięso ściągamy, w jego miejsce wrzucamy kaszę i prażymy przez minutę.
Krok 6 - Kaszotto mięsno-warzywne foto
Mięso dorzucamy do warzyw.
Krok 7 - Kaszotto mięsno-warzywne foto
Wrzucamy kaszę, wlewamy bulion. Dusimy do momentu, aż kasza wchłonie cały bulion.
Magdalena Rysińska
Podajemy ze świeżym chlebkiem. :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 18.03.2015 12:51
pyszne danie do zjedzenia
Monika-twin 18.03.2015 12:31
pyszne i zdrowe kasze.
Wacław 18.03.2015 12:20
pyszne jedzonko :-)
wwwiolka 18.03.2015 10:57
Bardzo fajny przepis.
Ania67 18.03.2015 09:07
zdecydowanie moje smaki
Konczi 18.03.2015 08:06
ależ królewskie danie ... pycha
AgaS10 18.03.2015 07:36
ciekawa inspiracja,mam ochotę na kaszę:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat