kaszanka z jabłkiem w sosie pomarańczowym

Jabłka obieramy ze skórki kroimy w 2cm paski. Wkładamy do żaroodpornego naczynia. Zapiekamy w piekarniku z kaszanką. 20min 180stopni.
Sos z pomarańczy:
Miąższ z pomarańczy, masło, mąka, sok ze świeżo wyciśniętych pomarańczy.
Umieść na małym ogniu patelnie i rozpuść kawałek masło, następnie stale mieszając wsypuj partiami mąkę do momentu połączenia obu składników dolej 200ml soku z pomarańczy i gotuj całość do czasu odparowania wody i uzyskania przez sos konsystencji miodu, na koniec dodaj posiekany miąższ z wyciśniętej pomarańczy i dokładnie wymieszaj go z sosem. Całość dopraw pieprzem i solą.
Danie gotowe ( moi znajomi są zachwyceni polecam)
Smacznego