Kaszanka to rarytas nie tylko dla ubogich.

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    40 dag
  • kaszanka

    25 dag
  • cebul

    1 szt
  • czosnek

    2 ząbki
  • jajka

    2 szt
  • Sól, pieprz, majeranek

  • masło

    1 łyżka
  • boczek wędzony

    2 plastry
  • ogórek kiszony

    2 szt
  • śmietana kwaśna

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Na maśle z dodatkiem oleju smażyć przez chwilę posiekany czosnek, dodać cebulę i po chwili kaszankę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wbić 2 rozbełtane jajka, wymieszać z kaszanką.
Ugotowane ziemniaki ubić na puree z dodatkiem masła i śmietany. Przesmażyć boczek , a pod koniec ,krótko ogórki pokrojone w plastry. Jak podamy, to zależy od nas. Ja ułożyłem warstwami w ausztycherze. Ziemniaki, kaszanka, ziemniaki i kaszanka. W powstałą wieżyczkę włożyłem plaster przesmażonego boczku. Jako dodatek - przesmażone plastry kiszonego ogórka.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ewa104 26.10.2013 10:57
Kolejna ciekawa propozycja podania kaszanki,którą i ja i moja rodzina bardzo lubi.Takiej wersji nie powstydziłabym się podać na spotkaniu ze znajomymi.Takie smaczne,nietypowo podane proste potrawy mają lepsze wzięcie niż niejeden wyrafinowany i drogi posiłek.
Rafał10 26.10.2013 09:18
Super podanie, może to jest to czego szukam...
Smaczna_B 08.10.2013 17:03
Kiedyś była tania i tylko mniej zamożni ją jedli , teraz to rarytas , wystarczy zobaczyć ile taka prawdziwa wiejska kosztuje.Ja bardzo lubię i ten przepis jest ok:)
Jadwiga/Jaga85 02.10.2013 22:13
Super podane!
goofy9 02.10.2013 00:12
pięknie wygląda
Stenka 27.09.2013 16:26
fajny przepis
Renataj 27.09.2013 11:13
Większość uważa, że faktycznie kaszanka to takie "byle co" ale są w błędzie - odpowiednio przygotowana potrafi być super przysmakiem. Świetny pomysł i podanie.
paulina2157 27.09.2013 10:48
bardzo podoba mi się podanie.
barbara11561 27.09.2013 10:11
proste danie,ale sposób podania bardzo apetyczny:)
Anna169Hosz 27.09.2013 10:05
Widziałam to danie już u Ciebie na blogu, ale pomysł przypadł mi do gustu, i ponownie "głosuję na tak" :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat