Przepis i sposób przygotowania na: Kasza z kaczką w sosie pieczarkowym
Kroki postępowania
1
Piersi z kaczki kroimy w paseczki.
2
Cebulkę kroimy w kosteczkę i smażymy na patelni.
3
Do cebulki dorzucamy pieczarki pokrojone w talarki.
4
Gdy pieczarki lekko się podsmażą, wrzucamy kaczkę i zalewamy wodą. W tym czasie wstawiamy wodę na gotowanie kaszy.
5
Przyprawiamy solą, pieprzem dodajemy majeranek i wszystko razem dusimy. Dusimy tak 15 min.
6
W kubku rozrabaimy w odrobinie zimnej wody mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Wlewamy to do sosu i dokładnie mieszamy.
7
Gdy kasza się ugotuje nakładamy na talerz i polewamy sosem. Smacznego! :)
