Przepis i sposób przygotowania na: Kasza jaglana na jesienno
Kroki postępowania
1
Kaszę jaglaną gotujemy na sypko. Ugotowaną studzimy.
2
Dynie kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem i tymiankiem. Przyprawioną skrapiamy oliwą i pieczemy do miękkości w 180°C. Gotową wyjmujemy.
3
Ser feta kroimy w kostkę.
Pozbawiony grubych łodyg jarmuż dokładnie przepłukujemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części (paseczki).
Fileta przepłukujemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy solą i pieprzem. Tak przygotowanego smażymy do miękkości.
Pozbawiony grubych łodyg jarmuż dokładnie przepłukujemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części (paseczki).
Fileta przepłukujemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy solą i pieprzem. Tak przygotowanego smażymy do miękkości.
4
Do miękkiego mięsa dodajemy jarmuż. Całość smażymy do momentu jak jarmuż stanie się miękki.
5
Tak przygotowane składniki: dynię, ser, pietruszkę, filet z jarmużem dodajemy do kaszy jaglanej. Całość delikatnie mieszamy, ewentualnie doprawiając do smaku i dodając oliwy.
Sałatkę porcjujemy, dekorujemy natką pietruszki i podajemy
Sałatkę porcjujemy, dekorujemy natką pietruszki i podajemy
