Kasza bulgur z warzywami

Kasza bulgur z warzywami

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Smaczne, szybkie i bardzo zdrowe danie obiadowe z wykorzystaniem kaszy bulgur. Możemy też bez wyrzutów jeść na kolację.

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza bulgur

    1 szklanka
  • woda

    2 szklanki
  • cebula

    1 sztuka
  • ząbki czosnku

    3 sztuki
  • papryka

    1 sztuka
  • pomidory w zalewie pomidorowej

    1 puszka
  • fasola biała

    1 puszka
  • natka pietruszki

    1 duża łyż.
  • sos sojowy

    1 duża łyż.
  • pomidory suszone

    1 duża łyż.
  • olej aromatyzowany

    2 duże łyż.
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kaszę bulgur gotujemy w lekko osolonej wodzie na sypko.
Na patelnię wlewamy olej (ja użyłam oleju z suszonych pomidorów) i podgrzewamy.
Cebulę i czosnek obieramy, cebulę kroimy w piórka, a czosnek drobno siekamy. Na gorący tłuszcz wkładamy cebulę, a następnie czosnek i podsmażamy.
Pomidory suszone drobno kroimy, wkładamy na patelnię i dusimy.
Paprykę po umyciu i usunięciu nasion kroimy w kostkę, dodajemy do duszonych warzyw, dodajemy natkę i pomidory z puszki i dusimy do miękkości papryki.
Na koniec dodajemy odcedzona fasolę, wlewamy sos sojowy, doprawiamy potrawę solą i pieprzem.
Do sosu dodajemy ugotowaną kaszę, mieszamy i podajemy na gorąco.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Babeczka35

27.01.2019 19:01
Smaczne i sycące danie :)

Basiliana

23.01.2019 22:03
Bardzo lubię takie dania "miszmasz" z kaszami. Twoja propozycja zapowiada się bardzo smacznie, a dzięki fasoli na pewno jest także sycąca.

ben-ka

28.01.2019 09:35
Dodatek fasoli zastępuje mięso, można się najeść do syta :)

Bożena Matuszczyk

23.01.2019 14:19
Smakowite i sycące danie.;)

bietka

23.01.2019 10:34
Bardzo smaczne i zdrowe jedzonko :)

bietka

23.01.2019 11:32
A ja muszą ją w końcu zrobić i spróbować, nawet mam ją w domu :)

ben-ka

23.01.2019 11:25
Polubiłam tą kaszę, mogę ją jeść często :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat