Przepis i sposób przygotowania na: Kartoflanka "Wspomnienie Wojtka"
Przepis na kartoflankę, która przypomina smaki z dzieciństwa oraz zachwyca bogactwem składników: wędlin oraz warzyw.
1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Włoszczyznę drobno kroimy. Cebulę siekamy.
2. Warzywa przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy płaską łyżeczkę soli, gotujemy kwadrans od momentu zawrzenia.
3. Wędlinę kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym smalcu, dodajemy do zupy.
4. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
