Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kartacze

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 2 kg
mąka 20 dag
jajko 1
sól
ugotowane mięso mielone 60 dag
cebula
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kartacze

1 kg ziemniaków ugotować, ostudzić, przepuścić przez maszynkę. Resztę zetrzeć na drobnej tarce. Utarte ziemniaki mocno odcisnąć. Połączyć z ugotowanymi. Dodać jajko, posolić i dosypać mąkę.
Przygotować farsz: Mięso połączyć ze zmieloną cebulą, solą i pieprzem.
Robić placki z ciasta ziemniaczanego wielkości dłoni, na to nakładać farsz, zlepiać i wrzucać do gotującej się, osolonej wody. Gotować ok. 30-40 minut (ok.10-15 minut po wypłynięciu). Gotowe kartacze wyjąć na talerz, polać tłuszczem ze skwarkami i przesmażoną cebulą. Posypać koperkiem Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 06.01.2016 10:14
Dobre i na obiad i na kolację
jasiek 29.10.2014 11:52
doskonała sprawa
Wafelek2601 13.02.2014 07:31
Bardzo lubię
Dorian 27.01.2014 08:28
moje smaki, super
Ola1young 01.01.2014 17:50
smaczny obiad
malaczarna23 01.01.2014 15:40
uwielbiam :D
Grazyna0211 12.12.2013 14:45
pyszne są moje smaki
w mojej kuchni 10.11.2013 15:22
z mięskiem bardzo lubię
ben-ka 29.10.2013 09:05
Jak ja je lubię.......
Łukasz15 06.09.2013 08:51
Bardzo lubię
ppaulina 28.07.2013 09:57
na pewno smaczne
czekoladka_m 09.07.2013 12:05
też nieraz robię:)
IwonaKa 30.06.2013 14:04
bardzo smaczne,uwielbiam
chrupnij-sobie.pl 09.06.2013 13:36
szukałam takiego przepisu zabrałam do mojej księgi przepisów. Zrobię na obiad bo wyglądają wyśmienicie!
beatkaa153 29.05.2013 14:15
Nigdy ich nie robiłam ale słyszałam że są bardzo smaczne:)
adelajda 24.05.2013 19:59
nie robiłam jeszcze kartaczy
matesko 20.05.2013 10:07
chętnie bym zjadła
Róża1 17.05.2013 23:34
fajna nazwa, ale myślę,że i bardzo dobrze smakują:-).
miszelka 30.04.2013 19:49
fajny przepis, wypróbuję :)
Halina14 28.04.2013 08:29
uwielbiam kartacze
fotoviderek 20.04.2013 08:22
Świetne danie :)
SmacznaPyza 19.04.2013 18:38
do ciasta nigdy nie daję jajek , kartacze trzymają się bez nich
treonina 19.04.2013 16:10
bardzo fajny przepis!
JOANNA16 19.04.2013 16:07
wyglądają pysznie
dominikaz 19.04.2013 16:02
jutro będą na obiad :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak