karkówka z warzywami

Marynowane mięso w przyprawach wkładamy do torebki do pieczenia. Warzywa myjemy, obieramy i kroimy, a następnie obkładamy nimi mięso.
Torebkę zamykamy klipsem, nakłuwamy widelcem i wkładamy do brytfanny.
Mięso pieczemy w temp.180 stopni przez godzinę.
Dzięki torebce mięso będzie bardziej soczyste i zachowa smak oraz wartości odżywcze.