Karkówka z piekarnika

Mięso umyć i osuszyć, następnie pokroić w grubsze plastry, natrzeć przyprawami i czerwoną pastą curry. Przygotowane mięso przełożyć do specjalnego worka w którym możemy piec w piekarniku, dołożyć paprykę pokrojoną w grubsze plastry i cebulę pokrojona w ćwiartki oraz całe ząbki czosnku, zamknąć worek. Zamarynowane mięso zostawić najlepiej na całą noc w lodówce, następnie piec w temp. 200 st około 60 minut, podawać z ziemniakami i sałatką