Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka w pikantnym sosie z warzyw

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 500 gram
sól do smaku
pieprz do smaku
delikat do mięs do smaku
pomidory 3 sztuki
bulion 700 ml
cukinia 1 mala
bazylia świeża kilka listkow
cebula 1 sztuka
papryczka chilli 1/4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w pikantnym sosie z warzyw

Kroki postępowania

1
Mieso kroimy na plastry, nacieramy przyprawami.
Krok 1 - Karkówka w pikantnym sosie z warzyw foto
2
na gorącym oleju obsmażamy karkówke, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy chwilę
Krok 2 - Karkówka w pikantnym sosie z warzyw foto
3
Całośc podlewamy bulionem i dusimy ok 10 minut.
Krok 3 - Karkówka w pikantnym sosie z warzyw foto
4
Pomidory i cukinie obieramy ze skóry, kroimy w kostkę dodajemy,do mięsa. Bazylię drobno siekamy, chilli siekamy bardzo drobno. i dodajemy do sosu. Mięszamy i dusimy az sos będzie gęsty i jednolity.
Krok 4 - Karkówka w pikantnym sosie z warzyw foto
5
Podajemy z ziemniakami lub kaszami.
Krok 5 - Karkówka w pikantnym sosie z warzyw foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aginaa 03.11.2012 19:45
fajny sosik
Rafał10 27.10.2012 09:58
moje smaczki !
Bernadeta 27.10.2012 09:57
właśnie szykuje się do obiadu....dziś wypróbuje
artur7 27.10.2012 07:34
pyszne mięsko
Ola1984 27.10.2012 06:56
bardzo fajne danie, szczególnie na jesienne chłody :)
gosia561 26.10.2012 23:57
fajna
Cukiereczek13 26.10.2012 22:35
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak