Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w marynacie musztardowo-ziołowej
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
2
Do miseczki wlać oliwę, dodać musztardę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszać.
3
Natrzeć mięso ze wszystkich stron, tak aby było równomiernie pokryte marynatą. Wstawić do lodówki na całą noc.
4
Zamarynowaną karkówkę zawinąć w folię aluminiową i położyć w naczyniu żaroodpornym. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez godzinę i 20 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
Smacznego :)
Smacznego :)
