Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w cebuli z jabłkową nutką
Kroki postępowania
1
Karkówkę oprószamy solą, majerankiem, oregano i papryką.
2
Obsmażamy z obu stron na patelni bez dodatku tłuszczu.
3
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Rumienimy dosyć mocno na rozgrzanym oleju. Dodajemy do karkówki.
4
Zalewamy wszystko bulionem i dodajemy obrane i pokrojone w kostkę jabłko.
5
Dusimy pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Podajemy z ziemniakami i dowolną sałatką.
