Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka grillowana z ziemniakami
Kroki postępowania
1
Najpierw zaczęłam od ziemniaków. Wyszorowałam je szczoteczką i pokroiłam w łódki .Włożyłam je do rękawa do pieczenia .
2
Dodałam koperek sól morską i czosnek z chili Smak . Zamknęłam rękaw i ruszałam nim tak aby wszystkie ziemniaki dostały przyprawy .
3
Piekłam w naczyniu żaroodpornym koło 1 godziny wtedy rozcięłam rękaw i wyjęłam ziemniaki do naczynia i podpiekałam je koło 20 minut.
4
W czasie kiedy ziemniaki się piekły pokroiłam karkówkę w plastry. Do miseczki wlałam oliwę i dodałam do niej składniki czosnek, paprykę, sól morską wymieszałam i natarłam mięso zostawiłam na 40 minut by przeszło a potem posypałam jeszcze delikatnie papryka czerwona mieloną
5
Smażyłam na grillu elektrycznym moment to szło więc najlepiej grillować 20 minut przed wyjęciem ziemniaków z pieca :)
6
Smacznego.
