Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

karkóweczka z patelni

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Musztarda delikatesowa Prymat 3 łyżki
miód 1 łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 szt
olej 4 łyżki
olej do smażenia 2 łyżki
karkówka 2 bez kości

Przepis i sposób przygotowania na: karkóweczka z patelni

Kroki postępowania

1
Musztardę mieszamy z miodem, olejem i ziołami.
Krok 1 - karkóweczka z patelni foto
2
Marynatą smarujemy dokładnie mięso i odkładamy na noc.
Krok 2 - karkóweczka z patelni foto
3
Patelnię rozgrzewamy i opiekamy mięso z każdej strony. Do miski po marynacie wlewamy 1 i 1/2 szklanki wody, aby wypłukać resztę marynaty i tym podlewamy mięso. Dusimy pod przykryciem do miękkości, w razie potrzeby podlewamy wodą.
Krok 3 - karkóweczka z patelni foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 25.01.2014 15:40
świetne jest takie mięsko
IlonaAlbertos 18.01.2014 21:36
Apetyczne mięsko.
Malinka 20.10.2013 17:34
W takiej wersji karkówkę chętnie zjem:)
Wafelek2601 09.09.2013 10:26
Super mięsko
jeta72 15.02.2013 08:23
bardzo lubię :-)
Krystyna32 28.01.2013 07:40
pycha
traktorek 24.01.2013 22:48
i na ciepło i zimno pycha
Magda24 20.01.2013 22:20
pycha kawał mięcha :)
pajbek 20.01.2013 22:01
Fajne połączenie smaków, zatem mięsko jest pyszne :-)
babajaga1969 20.01.2013 21:59
miód, musztarda i zioła prowansalskie - dobre połączenie smaków do karkówki - smaczne :)
Henryka2 20.01.2013 20:33
Duża ta patelnia, skoro mieści 2kg płat mięsa.Piszesz,żeby dokładnie posmarować marynatą mięso, a na zdjęciu połowa mięsa nie jest posmarowana.I jeszcze jedna uwaga: na patelni osmażamy mięso nie opiekamy.Opiekać można na grillu.
teresa18 20.01.2013 19:46
rewelacyjna w takiej marynacie
misia53 20.01.2013 19:42
Karkówka jest najsmaczniejsza, bo jest poprzerastana tłuszczem i zwykle mieciutka
safcia 20.01.2013 19:23
lubię takie połączenia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak