Kapusta zasmażana

Mięso lub mięso z kością myjemy, przekładamy do garnka i wstawiamy na ogień. Kapustę szatkujemy dość drobno i dodajemy do mięsa, razem obgotowujemy. Gdy kapusta będzie miękka wyjmujemy mięso lub kość z mięsem i kroimy mięso w kosteczkę, dodajemy do kapusty i dalej gotujemy z przyprawami. Cienką kiełbaskę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju i dodajemy do kapusty. Dodajemy mąkę, mieszamy i gotujemy kilka minut doprawiając do smaku solą i pieprzem, ewentualnie przyprawą do potraw. Kapusta najlepiej smakuje na drugi dzień podgrzana mocno na patelni.