Kapusta z wędliną

Kapustę jeśli kwaśna wypłukać, zalać wodą nastawić do gotowania. Cebulę zrumienić na małej ilości tłuszczu dodać do garnka. Wrzucić liść laurowy. Kiełbasę pokroić na kawałki dodać do kapusty. Posolić. Gotować do miękkości. Z mąki i dowolnego tłuszczu zrobić zasmażkę dodać do kapusty i wymieszać. Doprawić do smaku i chwilę pogotować często mieszając. Podawać z pieczywem albo jako dodatek do obiadu.