Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z grzybami i fasolą
Kroki postępowania
1
Podgrzybki namaczam na noc. Gotuję na drogi dzień godzinę, odcedzam i kroję
2
Kapustę przekładam do garnka, wlewam wody tyle żeby kapusta była przykryta. Dodaję liść laurowy, ziele, i gotuję do miękkości kapusty.
3
Fasole także namaczam na noc. Na drugi dzień przekładam do garnka, wlewam wodę i gotuję też do miękkości co najmniej godzinę.
4
Cebulę kroję drobno, przesmażam na maśle.
5
Kapustę odcedzam z wody, dodaję fasolę też odcedzoną, podgrzybki, cebulkę, resztę masła, doprawiam solą, pieprzem.
6
Chwile jeszcze podsmażam całość.
