Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta pekińska duszona z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanym maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Następnie wsypać włoszczyznę.
2
Dodać pokrojone pieczarki, wlać 2 łyżki wody, dusić około 5 minut.
3
Kapustę pekińską poszatkować, połączyć z warzywami, dodać pokrojony pomidor, dusić do miękkości.
4
Do miękkich warzyw dodać startego na tarce ogórka kiszonego, doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup,podgrzać.
5
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
