Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta młoda z cukinią i ketchupem
Kroki postępowania
1
Cukinię i marchewkę posiekać w paski.
2
Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, zalać wodą, zagotować.
3
Cukinie i marchewkę włożyć do kapusty, dodać odrobinę przyprawy i ugotować na pół miękko,
4
Wsypać posiekany koperek.
5
Z oleju, masła i mąki zrobić rumianą zasmażkę
6
Połączyć z kapustą.
7
Dodać ketchup, wymieszać i gotować 3-4 minuty.
8
Przyprawić do smaku octem winnym lub sokiem z cytryny i solą. Podawać na ciepło.
