Kapusta kiszona gotowana z pieczarkami.

Pieczarki drobno pokroić ( ja ścieram na grubej tarce) i usmażyć na odrobinie tłuszczu wraz z posiekaną cebulką.
Kapustę zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości,jeżeli jest bardzo kwaśna wypłukać w wodzie.
Do ugotowanej kapusty dodać smalec,usmażone pieczarki,pieprz,sól i odrobinę maggi do smaku.