Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewka
2 szt -
pietruszka
1 szt. -
cebula
1 szt -
czosnek
2 ząbki -
masło
1 łyżka -
ziemniaki
4 szt. -
wywar z kurczaka
1,5 litra -
sól
do smaku -
kapusta włoska
30 dkg
Przepis i sposób przygotowania Kapuśniak z włoskiej kapusty
Ziemniaki pokroić w kostkę, marchew i pietruszkę drobno posiekać i wrzucić do bulionu. Gotować około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Cebulę pokroić w półtalarki a czosnek przecisnąć przez praskę. Masło rozgrzać na patelni, wrzucić cebulę z czosnkiem, podsmażyć i wrzucić do gotującej się zupy. Kapustę poszatkować i wrzucić do zupy, gotować jeszcze ok. 8 minut aby kapusta się nie rozgotowała.
Komentarze (0)