Kapuśniak z pieczonymi żeberkami

Żeberka myję ,osuszam ,kroję na paski ,w miseczce mieszam paprykę z kminkiem wlewam olej ,smaruję żeberka ,układam na blaszce i piekę w piekarniku do miękkości( 1,5 godz.).
Do wywaru warzywnego dodaję posiekaną kapustę i gotuję około 40 minut ,ziemniaki kroję w drobną kostkę , dodaję do wywaru ,słoninkę kroję w drobną kostkę i wytapiam na patelni,dodaję do zupy, doprawiam solą i pieprzem, majerankiem.Porcję żeberka przekładam na talerz ,zalewa kapuśniakiem, posypuję natką pietruszki.