Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak z ciecierzycą
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Ciecierzycę namoczyć przez noc, ugotować przez 40 minut.
Ciecierzycę namoczyć przez noc, ugotować przez 40 minut.
2
Cebulę posiekać, marchew pokroić, kapustę poszatkować. Rozgrzać olej, wrzucić ciecierzycę i podsmażyć . Dodać cebulę, marchewkę i smażyć przez 2 minuty. Włożyć kapustę, wlać bulion przełożyć do garnka, gotować jeszcze przez 25 minut i przyprawić solą i pieprzem.
3
Ser rozgnieść widelcem, utrzeć ze śmietaną i szczypiorkiem następnie włożyć do zupy.
