Kanapki z łososiem wędzonym ,oliwkami , pomidorem i papryką

Przygotować wszystkie składniki. Chleb pokroić ,ja użyłam swojskiego pieczonego pszenno - żytniego na zakwasie jest w moich przepisach.
Na chlebie ułożyć wędzonego łososia .Umytego pomidora ,pokrajanego w plasterki .Paprykę wcześniej wypestkowaną i umytą i pokrojoną w paski.
Pokrojone oliwki w krążki. Dodać umytą rukolę ,przyprawić pieprzem czarnym lub kolorowym ,ja już tego nie solę.