Kanapki z focacci z kozim serkiem, roszponką, pomidorem i czarnymi oliwkami

Przepis na focaccię z oliwą z oliwek i solą morską podawałam tutaj http://www.doradcasmaku.pl/przepis/295785/focaccia-z-oliwa-z-oliwek-i-sola-morska.html

Focaccię kroimy na kawałki prostokątne lub kwadratowe, przekrawamy następnie w poprzek na pół.
Smarujemy kozim serkiem i obkładamy roszponką, kawałkami pomidora i oliwkami pokrojonymi w plasterki.
Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą (solą dopiero przed podaniem).
Smacznego!