Przepis i sposób przygotowania na: Kaloryczny torcik
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywna pianę ze szczypta soli, dodajemy cukier , następnie żółtka, wszystko mieszamy, mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy , delikatnie mieszamy , pieczemy 3 placki, do dwóch dodajemy kleksy z kakao.
2
śmietanę ubijamy na sztywno, serek mascarpone rozkładamy do 3 misek , w pierwszym mieszamy go z nutellą i z 1/3 śmietany, w drugim dodajemy tylko 1/3 ubitej śmietany natomiast w 3 misce serek mascarpone mieszamy z karmelem a następnie dodajemy resztę ubitej śmietany.
3
Pierwsze ciasto smarujemy masą z nutellą, nakładamy biszkopt, smarujemy go białą masą , przykrywamy trzecim i smarujemy go oraz boki ciasta masa karmelową
4
Górę dekorujemy według uznania , ja posypałam kakao bo ciasto jest bardzo słodkie .
5
Najlepiej smakuje na drugi dzień kiedy masa trochę postoi w lodówce . Bardzo smaczna bomba kaloryczna.
