Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior w sosie czosnkowym
Kroki postępowania
1
Kalafior dzielimy na różyczki i dokładnie opłukujemy pod bieżącą wodą.
2
Przekładamy do dużego garnka i zalewamy wodą, tak aby cały kalafior był nią przykryty. Przyprawiamy Kucharkiem i gotujemy al dente.
3
Gdy jest gotowy wówczas odcedzamy go i pozostawiamy do odsączenia.
4
Do miseczki wkładamy śmietanę i majonez, przyprawiamy solą, pieprzem i oregano. Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę.
5
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
6
Gotowym sosem polewamy kalafior.
Tak przygotowanego kalafiora możemy podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.
Tak przygotowanego kalafiora możemy podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.
