Przepis i sposób przygotowania na: Kakaowe ciasteczka z orzechami
Kroki postępowania
1
Dzisiejsza propozycja to bardzo smaczne, puszyste oraz mięciutkie, mocno kakaowe ciasteczka wypełnione kawałkami orzeszków ziemnych i otulone aromatyczną nutką waniliową. Idealne do popołudniowej kawy lub na pożywną i energetyczną przekąskę :)
PRZYGOTOWANIE:
Masło rozpuszczamy w rondelku, studzimy, dodajemy jajka i ubijamy razem za pomocą miksera.
PRZYGOTOWANIE:
Masło rozpuszczamy w rondelku, studzimy, dodajemy jajka i ubijamy razem za pomocą miksera.
2
Do miski dodajemy obie mąki, cukier puder, kakao, proszek do pieczenia, szczyptę soli i dobrze mieszamy wszystkie suche składniki.
3
Do ubitych z masłem jajek, dodajemy suche składniki i mieszamy do momentu powstania ciasta.
Orzeszki ziemne siekamy lub rozbijamy w moździerzu na mniejsze kawałki i dodajemy do ciasta - ponownie mieszamy.
Orzeszki ziemne siekamy lub rozbijamy w moździerzu na mniejsze kawałki i dodajemy do ciasta - ponownie mieszamy.
4
Ciasto, które jest dość kleiste, przekładamy na folię spożywczą, owijamy je i wstawiamy na około 1 godzinę do lodówki.
5
Po tym czasie z ciasta formujemy kulki, które delikatnie spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kawałki ciasta układamy z zachowaniem odpowiednich odstępów, gdyż ciasteczka dość sporo urosną.
* jeśli ciasto mocno się klei, porcjujmy je za pomocą łyżeczki i nakładajmy na zwilżone dłonie.
* jeśli ciasto mocno się klei, porcjujmy je za pomocą łyżeczki i nakładajmy na zwilżone dłonie.
6
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 10 minut.
Życzę smacznego! :)
Życzę smacznego! :)
