Kaczka we wiśniach

Kaczka we wiśniach

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • olej

    3 łyżki
  • sok z 1 cytryny

  • sól

  • pieprz

  • wiśnie bez pestek

    0,5 kg
  • wino czerwone wytrawne

    1,5 szkl
  • kaczka

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kaczkę natrzeć sokiem cytrynowym, posolić, popieprzyć. Włożyć kaczkę na brytfannę wysmarowaną tłuszczem i wstawić do nagrzanego piekarnika, 190 stop. Piec na złoty kolor, podlewając 0, 5 szklanki wina, a później wytworzonym sosem. Wiśnie rozmrożone zalać winem i ugotować. Kaczkę podzielić na porcję i ułożyć na półmisku. Wymieszać sos pieczeniowy z sosem wiśniowym i zagotować. Polać kaczkę sosem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
matii6 15.01.2011 12:48
jadłam z jabłkami ale z wiśniami-bardzo ciekawe
halinka1011 15.01.2011 11:17
świetny przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat