Przepis i sposób przygotowania na: jeżynowiec
Kroki postępowania
1
białko oddzielić od żółtka ,żółtka wymieszać z cukrem
2
mąkę przesiąć z proszkiem do pieczenia
3
białka ubić na sztywno,
4
dodać żółtka ,nadal ubujając
5
następnie mąkę z proszkiem
wymieszać
wymieszać
6
przelać do natłuszczonej formy
górę posypać jeżynami
piec w 180 stopniach 4o minut
górę posypać jeżynami
piec w 180 stopniach 4o minut
7
masa :
serki wymieszać w misce dodać cukier i żółtka
serki wymieszać w misce dodać cukier i żółtka
8
galaretki rozpuścić w 300 ml. wody( do masy )
9
dodać do serków tężejącą galaretkę oraz jeżyny z borówkami ( ja akurat troszkę miała i wykorzystałam do ciasta)
wstawić do lodówki aby nieco stężała
wstawić do lodówki aby nieco stężała
10
ostudzony biszkopt przełożyć do formy,zaląc tężejącą masą i ponownie schłodzić
następnie poukładać owoce ,zalać galaretka przygotowaną w\g przepisu na opakowaniu i na 4 godz. wstawić do lodówki.
następnie poukładać owoce ,zalać galaretka przygotowaną w\g przepisu na opakowaniu i na 4 godz. wstawić do lodówki.
