Przepis i sposób przygotowania na: Jesienna rozgrzewajaca zupa
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na oliwie z oliwek.
2
Dynię kroimy na kawałki i wrzucamy do cebuli, wlewamy wodę.
Dodajemy pokrojony imbir. Przykrywamy i dusimy do miękkości.
Dodajemy pokrojony imbir. Przykrywamy i dusimy do miękkości.
3
Mięso z kurczaka myjemy, dodajemy 2 litry wody, gotujemy około 30 minut.
Do garnka z mięsem wrzucamy pokrojone warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszkę, por.
Rozdrabniamy na papkę blenderem.
Do garnka z mięsem wrzucamy pokrojone warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszkę, por.
Rozdrabniamy na papkę blenderem.
4
Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec dodajemy dynię, zmniejszamy ogień i jeszcze parę minut pozostawiamy na ogniu.
