| seler korzeniowy | 500 gramów |
| groszek mrożony | 150 gramów |
| por | 1 sztuka |
| marchew | 250 gramów |
| sos ostrygowy | 1 łyżeczka |
| sok z kiszonej kapusty | 50 mililitrów |
| bulion warzywny | 100 mililitrów |
| cukier palmowy | 1 łyżeczka |
| masło 82% | 1 łyżka |
| mąka kukurydziana | 1 łyżka |
Seler i marchewki kroimy w kostkę.
Por siekamy.
Na maśle smażymy seler, marchew i por. Zalewamy bulionem, zagotowujemy, dolewamy kwasu z kiszonej kapusty. Gotujemy 10 min.
Dodajemy sosu ostrygowego, cukier.
Na rozgrzanym maśle smażymy mąkę, dodajemy wywar, rozprowadzamy, dodajemy do warzyw.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
