Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udka kurczaka
80dag -
oliwa
2łyżki -
cebule
2 -
natka piertuszki posiekana
2łyżki -
czosnek roztarty
2łyżeczki -
kiełbasa podsuszana
50dag -
papryka zielona
2 -
Liść laurowy suszony Prymat
-
chili
1łyżeczka -
tymianek
1/2łyżeczki -
pieprz
1/2łyżeczki -
ryż
1 i 1/2szkl -
bulion drobiowy
3szkl
Sposób przygotowania
Cebule posiekać,kiełbasę pokroić w plasterki,a papryki w paseczki.Na rozgrzanej oliwie porcjami smażyć kurczaka.Przełożyć na talerz,zmniejszyć ogień,a na tłuszczu ze smażenia dusić cebulę,paprykę,natkę i czosnek.Po 5min dodać kiełbasę,listek laurowy,chili,tymianek,pieprz i goździki,smażyć razem kolejne 5 min.Wsypać ryż,wymieszać,wlać bulion i dodać kurczaka.Zagotować,zmniejszyć ogień,przykryć i gotować,aż ryż wchłonie bulion i zrobi się miękki (ok.35min.).Wyjąć listek laurowy a danie przyprawić solą i pieprzem.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się