Jajka z brokułem w sosie

Jajka z brokułem w sosie

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    6 sztuk
  • brokuł

    1/2
  • sól

  • serek topiony

    100 gram
  • woda

    1 szklanka
  • kostka rosołowa

    1/2
  • mąka

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Jajka z brokułem w sosie foto
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek.
Krok 2 - Jajka z brokułem w sosie foto
Brokuł dzielimy na części, płuczemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy.
Krok 3 - Jajka z brokułem w sosie foto
Obrane jajka przekrawamy na pół i połówki jajek układamy na talerzu (żółtkiem do talerza).
Krok 4 - Jajka z brokułem w sosie foto
Ugotowany brokuł dzielimy na dwie porcję. Jedną dzielimy na mniejsze różyczki i układamy na talerzu między jajkami.
Krok 5 - Jajka z brokułem w sosie foto
Natomiast drugą porcję dusimy widelcem.
Krok 6 - Jajka z brokułem w sosie foto
Wodę zagotowujemy z kostką rosołową. Po czym dodajemy serek topiony i na wolnym ogniu mieszamy, aż się rozpuści.
Krok 7 - Jajka z brokułem w sosie foto
Do sosu serowego dodajemy poduszony brokuł, mieszamy. Sos zagęszczamy mąką wymieszaną w małej ilości wody.
Krok 8 - Jajka z brokułem w sosie foto
Gotowy sos wylewamy na talerz między jajka i brokuł.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Janina 26.01.2016 16:00
Pyszności;))
Wacław 26.01.2016 13:29
pyszne jedzonko
misia53 26.01.2016 12:52
bardzo efektownie wyglądają
bertpvd 26.01.2016 12:50
ale to musi być smaczne
w mojej kuchni 26.01.2016 12:45
same pyszności
kuchcik89 26.01.2016 11:57
lubię brokuły, przepis wprost dla mnie :)
gosia56 26.01.2016 10:51
pyszne jajeczka;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat