Jajka z białym serem

Sałatę umyć, osuszyć, rozłożyć na półmisku.
Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem.
Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowy, żółtka delikatnie wyjąć łyżeczką, przetrzeć przez sitko, utrzeć z serem.
Mase podzielić na 3 równe porcje.
Pierwsza wymieszać z chrzanem, druga z koncentratem pomidorowym, a trzecia z natką pietruszki.
Białka napełnić masami, ułożyć na sałacie.