Jajka w chrupiącej panierce

Szynkę i natkę pietruszki drobno siekamy, następnie miksujemy je z 2 surowymi żółtkami na gładki krem.

Ugotowane, wystudzone i obrane jajka obtaczamy w mące, następnie w masie szynkowo- żółtkowej i na koniec w bułce tartej. Tak przygotowane jajka smażymy na oleju na złoty kolor ( z każdej strony). Na ręczniku papierowym odsączamy z nadmiaru tłuszczu.

Smacznego!!!