Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
8 szt -
ser feta
100 g -
papryka czerwona
50 g -
anchois
4 szt -
natka pietruszki
-
sól do smaku
-
pieprz
-
oliwa
Przepis i sposób przygotowania Jajka faszerowane po grecku
Kroki postępowania
Do przygotowania naszego farszu należy użyć paprykę bez skóry. W tym celu wkładamy paprykę do nagrzanego piekarnika (250°) na ok.30 min.
Do nadzienia potrzebujemy jajka ugotowane na twardo, paprykę bez skóry, anchois, ser feta i umyta natkę pietruszki.
Ser i paprykę kroimy w drobna kostkę, natomiast natkę pietruszki dokładnie siekamy.
Dodajemy rozgniecione żółtka i anchois. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy sola, pieprzem i oliwa.
Tak przygotowanym farszem nadziewamy połówki jajek.
Tak przygotowanym farszem nadziewamy połówki jajek.
Komentarze (14)
Załaduj więcej komentarzy (4)