Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
2 szt -
szparagi zielone
3 łodygi -
masło
1 łyżka -
bazylia świeża
1 garść -
sól
-
cukier
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Jajecznica ze szparagami i świeżą bazylią
Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe łodygi. Wrzucić je do wrzącej wody z dodatkiem soli i cukru. Gotować przez 8 minut, odcedzić, przelać zimną wodą i pokroić na kawałki. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić szparagi i podsmażyć przez 1-2 minut. Następnie wlać rozbełtane widelcem jajka i usmażyć jajecznicę wedle uznania. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz solą. Gotowe danie posypać posiekanymi listkami bazylii.
Smacznego :)
Smacznego :)
Komentarze (1)