Jajecznica na maśle z grzybami

Grzyby oczyść, obierz i pokrój na cienkie plasterki. Masło rozpuść na patelni. Smaż na niej grzyby około 30 minut. Następnie wbij na nią jajka, dodaj sól i pieprz do smaku i mieszaj przez chwilę, dopóki jajecznica nie uzyska ulubionej przez Ciebie konsystencji.

Podawaj ze świezym i pieczywem oraz pomidorem pokrojonym w plasterki i pospanym posiekaną cebulą.

Smacznego!