Jaja faszerowane pastą pieczarkową

Jaja ugotować na twardo i ostudzić.
Cebulę i pieczarki drobno posiekać i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wystudzić.
Jajka obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na połówki.
Wyjąć żółtka i wymieszać je z podsmażonymi pieczarkami i posiekaną natką pietruszki
(kilka gałązek zostawić do dekoracji) oraz kilkoma łyżkami majonezu.
Doprawić do smaku wg. uznania.
Połówki jaj napełniać farszem, udekorować majonezem i posypać pieprzem ziołowym oraz papryką.

SMACZNEGO :)