Jagodowy sernik na zimno

Do przygotowania ciasta użyłam serków homogenizowanych waniliowych oraz galaretek jagodowych.
Formę do pieczenia ciasta wyłożyć papierem do pieczenia. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami.
Galaretki rozpuścić w 2,5 szklanki gorącej wody, ostudzić. Pół szklanki galaretki zostawić do stężenia, a resztę galaretki połączyć z serkami homogenizowanymi. Całość wyłożyć na biszkopty i odstawić do stężenia.
Śmietanę ubić wraz z cukrem waniliowym. Galaretkę rozdrobnić widelcem i część dodać do bitej śmietany, delikatnie wymieszać. Śmietanę wyłożyć na ciasto.
Na koniec ozdobić jagodami oraz resztą galaretki, schłodzić.