Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jagodowy deser z bezami.

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

śmietana 30% 330 g
jagody 10 łyżek
bezy 10 sztuk
cukier puder 1 łyżeczka
cukier 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Jagodowy deser z bezami.

Kroki postępowania

1
Jagody przełożyć do talerzyka i posypać je białym cukrem(2 łyżkami),owoce z cukrem zamieszać.Bezy pokroić na dość spore kawałki,części.Śmietanę przelać do misy miksera i miksować ją z dodatkiem 1 łyżeczki cukru pudru,aż nabierze sztywnej konsystencji,ubije się.
Krok 1 - Jagodowy deser z bezami. foto
2
Do ubitej z cukrem pudrem śmietany dodać rozkruszone,rozdrobnione nieco bezy.Następnie do składników znajdujących się w misie od miksera dosypać jagody.
Krok 2 - Jagodowy deser z bezami. foto
3
Całość delikatnie przemieszać łyżką,aby składniki się połączyły,ale też by się nie rozgniotły.Przełożyć gotową masę deserową do pucharków,kieliszków-naczyń,w których będzie się je serwowało.
Deser najlepiej zjadać od razu,ewentualnie po króciutkim schłodzeniu,bo jak nie stoi za długo to czuć w trakcie jego jedzenia chrupiące bezy,natomiast z czasem bezy roztapiają się i wtapiają w śmietanową masę(co też jest smaczne,ale przyjemniej jest jak chrupią).Deser jest dość sporo kaloryczny i słodki,ale w końcu to deser,nie wcinamy go non stop,tylko sporadycznie w ramach małej(no może nie takiej małej,bo porcje wyszły solidne:)) przyjemności,słodkiej rozpusty.Deserek przyjemnie wygląda,dzięki jagodom,z których utworzył się sok masa zyskała przyjemny fioletowawy kolor,który w niektórych miejscach jest intensywniejszy,a w niektórych słabszy,co sprawia,że deser wygląda jakby miał cieniowane fioletowe pasy.
Krok 3 - Jagodowy deser z bezami. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 02.02.2014 07:34
wspaniały deser
ONY_za_kare 15.07.2013 11:24
Pyszny pomysł na szybki deserek.. uwielbiam jagody, bezę, a do tego ta bita śmietana... cudo :)
jasiek 04.07.2013 12:22
uwielbiam takie bezy
sasanka 04.07.2013 11:44
Idealny na obecną porę roku i coraz większą ilość jagód w lesie :) plus że w sumie można go dowolnie modyfikować zastępująć jagódki innymi owocami :D
bogusia19 04.07.2013 11:24
z chęcią bym zjadła
Mniam 04.07.2013 10:51
Pyszny deserek z jagodami.
dodi 04.07.2013 10:49
mniam, pycha deserek
AnielskaSlodycz 04.07.2013 10:23
świetny przepis :) zachwycający
aisoglam 04.07.2013 10:11
Świetny ten deserek :)
Katarzyna59 04.07.2013 09:22
uwielbiam jagody, deserek z pewnością bardzo smaczny
Renata9 04.07.2013 08:54
pyszny deserek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak