Przepis i sposób przygotowania na: Jagodowa rozkosz - ciasto kruche z jagodami
Kroki postępowania
1
Mąkę wraz z margaryną, cukrem kryształem, cukrem waniliowym oraz proszkiem do pieczenia siekać do momentu aż margaryna przestanie być widoczna.
2
Następnie dodawać stopniowo żółtka i ciągle siekać. Zagnieść ciasto. 2/3 ciasta rozwałkować i ułożyć w wysmarowanej formie.
3
Białka jaj ubić na sztywno wraz z cukrem kryształem. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać.
4
Na ciasto w brytfannie wysypujemy opłukane jagody a na nie wylewamy piankę.
5
Na sam wierzch ścieramy resztę ciasta na dużych oczkach. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 45 min w temperaturze 180 stopni
6
Po tym czasie ciasto odstawiamy do wystygnięcia. Ciasto z wierzchu możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
