Jaglanka z karmelizowaną gruszką i brzoskwinią

Lekko podprażoną kaszę jaglaną wrzucamy do rondelka, zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn.
Przekładamy do 2 miseczek.
Na patelni podgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy cukier i czekamy aż się rozpuści. Dorzucamy pokrojone w kostkę gruszkę i brzoskwinię. całość razem smażymy przez chwilę na małym ogniu. Dorzucamy cynamon i kardamon.
Mieszamy. Układamy na kaszy.
Posypujemy podprażonymi płatkami migdałowymi.
Smacznego!